今天给各位分享苦瓜炒肉的苦瓜家常做法的知识,其中也会对苦瓜炒肉的炒肉常家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的法苦问题 ,别忘了关注本站 ,瓜炒现在开始吧!家常 本文目录 苦瓜配什么炒着好吃有苦瓜炒鸡蛋,芹炒苦瓜都是视频非常美味的菜肴 。苦瓜切开 ,苦瓜总结的炒肉常白色的刮掉,切完以后切片然后用开水炒一下再放凉水里泡一下,法苦苦味减少。瓜炒 锅里放油 ,家常放鸡蛋,做法炒熟盛出来 ,视频然后再放油,苦瓜葱姜蒜爆香,把苦瓜翻炒,鸡蛋倒进去 ,一起炒一会儿 ,就可以装盘了。 四川苦瓜炒肉怎么做苦瓜2-3根 鸡蛋1个 猪肉500克 蒜9瓣 生抽1勺 盐5克 淀粉8勺 葱1根 姜末15克 苦瓜罐肉的做法步骤 步骤1 葱和蒜都切成末,鸡蛋只用蛋清 步骤2 猪肉末里加入盐,生抽 ,蛋清 ,和鸡精,用筷子搅拌均匀。苦瓜切成大概4厘米的断,用工具把苦瓜里的籽挖掉。 步骤3 炒锅加入冷水,把清理后的苦瓜放入锅里,水开后捞出 。 步骤4 把步骤二的猪肉馅放入煮熟的苦瓜里,罐入猪肉馅的苦瓜两边沾取淀粉 。 步骤5 炒锅放入油,把葱沫 ,姜末,蒜末一起下去入炒锅 ,炒出香味,加入热水,在把步骤四的苦瓜放入水里,大火烧开 ,转小火。(水要淹过苦瓜)大概煮20分钟 ,剩下的肉末可以弄成小丸子 ,一起放入锅里。 步骤6 快出锅时 ,加入水淀粉。准备盘子,出锅 苦瓜炒肉的做法主料 苦瓜、肉各适量 辅料 小米椒、油、盐 、生抽各适量。 1、苦瓜洗干净,去籽切片,放盐用水泡一下 。 2、小米椒切小段。 3、肉切片(用口扣肉皮) 。 4 、肥肉下锅煸炒出油脂 。 5 、放入瘦肉翻炒均匀 。 6、放入辣椒爆香 。 7 、加入苦瓜翻炒至断生 。 8 、加入生抽调味 。 9、加入适量盐 。 10 、翻炒均匀即可。 END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦! |