各位老铁们 ，家常大家好 ，红烧今天由我来为大家分享家常红烧鲈鱼的鲈鱼做法 ，以及家常红烧鲈鱼的常红做法视频的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。烧鲈视频如果可以帮助到大家，做法还望关注收藏下本站 ，家常您的红烧支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，鲈鱼下面我们开始吧 ！常红 本文目录 红烧鲈鱼的做法食材明细 鲈鱼一条、姜 、家常香葱 、红烧料酒 、鲈鱼生抽、白糖 、盐各适量 。 做法 ? 1 、鲈鱼洗净 ，姜切片、香葱切段 ， ? 2 、将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀 。 ? 3 、取平底锅倒油烧热 ，下入鲈鱼两面煎一下 。 ? 4 、随后 ，搁入姜片 。 ? 5 、接着 ，加适量的清水 。 ? 6 、加适量的料酒 。 ? 7 、加适量的生抽 。 ? 8 、加适量的白糖 。 ? 9 、加适量的盐 。 ? 10 、调味煮开 。 ? 11 、然后，煮至汤汁浓稠 。 ? 12 、最后 ，出锅装盘，搁入香葱，即成。 超好吃的红烧鱼的做法鲈鱼怎么做好吃 ，红烧鲈鱼的做法步骤/方式1 取一个碗 ，放入适量姜丝和葱段 ，加入3勺料酒揉抓几下 步骤/方式2 鲈鱼一条处理好清洗干净 ，在鱼身涂抹上调制的姜葱料酒，腌制15分钟 步骤/方式3 姜 、蒜适量切末 步骤/方式4 锅内热油下鲈鱼小火油煎 步骤/方式5 煎至如图两面呈金黄色盛出备用 步骤/方式6 锅内热油下姜蒜小火炒香 步骤/方式7 再加入一勺香辣酱炒香 步骤/方式8 加适量清水 、盐 、鸡粉、胡椒粉、生抽 、老抽、并将锅内红烧汁烧开 步骤/方式9 煎好的鲈鱼放入锅中 ，上盖转小火焖十分钟 ，中间翻面 步骤/方式10 最后开大火收汁 ，直至汤汁变粘稠 步骤/方式11 成品 红烧鲈鱼最正宗的做法食材清单 鲈鱼一条 、花椒1小勺 、料酒适量、大葱适量 、姜2块 、冰糖1小勺、盐适量 、食用油适量 、蒜3瓣 、干辣椒2个 、酱2勺 、醋少许 烹饪步骤 步骤1/5 鱼洗净背部划刀 步骤2/5 准备葱姜蒜 、辣椒 、大酱 步骤3/5 起锅烧油 ，鱼两面煎一下 ，葱姜蒜炝锅 步骤4/5 锅中加水 ，酱 ，酱油 ，盐 ，醋 ，冰糖，小火炖20分钟 最后一步 大火收汤，撒葱花即可 好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |